Resep India : Samosa

Bahan-bahan Samosa :
4 potong Ayam/ 1/4 kg daging
daun bawang
Wortel
Telur
Minyak
Bawang merah
Bawang putih
Merica bubuk
Kulit lumpia
Bumbu halus untuk ayam (kunyit, ketumbar, garam, gula)

Baca juga : Resep Dhal Schotel

Cara Membuat Samosa :

1. Rebus ayam dengan bumbu yg di haluskan hingga matang
2. Tumis bawang merah dan bawang putih. Lalu masukkan telur dan wortel
3. Kemudian masukkan ayam yang sudah di suwir kecil-kecil
4. Aduk hingga matang dan beri sedikit air sambil beri garam dan gula.
5. Tunggu hingga matang. 
6. Lalu masukkan adonan secukupnya ke kulit samosa.
7. Siapkan minyak panas kemudian goreng hingga kecoklatan.

Baca juga : Resep Roti Prata