Resep Frittata Tuna Sosis

Instagram @deviirwantari 

Bahan-bahan :
5 butir Telur Ayam
100 gr keju cheedar

Bahan Isi : 
1/2 bawang bombay, cincang halus
3 bawang putih, cincang halus
1 buah jagung manis, dipipil
1 buah wortel, potong dadu kecil
1 kaleng Tuna plain
1/2 buah paparika merah potong dadu
1 bh daun bawang iris halus
Secukupnya gula dan lada bubuk
Minyak goreng untuk menumis .
Topping :
1 buah sosis, potong jadi 5 belah bagian atas sosis

Baca juga : Resep Nasi Kuning Rice Cooker
Cara Membuat Frittata Tuna Sosis : 

1. Siapkan cetakan muffin, oles dengan sedikit mentega sisihkan.
2. ISIAN : panaskan minyak , tumis bawang bombay dan bawang putih , masukan paprika adyk rata sampai harum , masukan jagung dan wortel , tumis sampai agak layu , lalu masukan Tuna Kaleng , tambahkan Gula dan Lada. Koreksi rasa. Sisihkan.
3. Kocok lepas telur dengan keju dan garam.
4. Cara Penyajian : masukan bahan isian dalam Cub lalu siram dg kocokan Telur hingga penuh. Letakkan sosis diatas adonan.
5. Masukkan Frittata ke dlm oven dengan suhu180'c selama 30 menit. Panggang sampai matang. (kenali oven masing2).
6. Siap disajikan bersama saus tomat dan saus cabe

Baca juga : Resep Bola Udang