Singkong Thailand

Instagram @janicaturini

Untuk Singkong :
1/2kg singkong, kupas dan cuci bersih
5sdm gula asir
1/2sdt garam
2lembar daun pandan
Air secukupnya

Bahan Fla :
Santan kara + air (aku 1 santan kara kemasan kecil 65ml + air, total 300ml)
1sachet SKM putih
1/2sdt garam
1 lembar daun pandan
1sdt maizena, larutkan dgn sedikit air

Baca juga : Cara Membuat Stick Coklat

Cara Membuat Singkong Thailand :

1. Rebus singkong dgn daun pandan sampai empuk, masukkan gula pasir dan garam. Masak sampai benar² empuk dan air menyusut. 
2. Campur semua bahan fla kecuali larutan maizena, masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah, masukkan larutan maizena, aduk sampai meletup letup. 
3. Tata singkong diatas piring, siram dengan fla.
4. Siap dihidangkan.

Baca juga : Cara Membuat Stick Coklat

Baca juga : Fudgy Vegan Brownies Cookies