Resep Fire Chicken Wings Ala Richeese

Instagram @maudyfs ⁣⁣

Bahan :
1 kg sayap ayam, bersihkan, potong 2 bagian⁣⁣

2 cup tepung terigu⁣⁣

1 sdt merica⁣⁣

1/2 sdt kaldu bubuk⁣⁣

Minyak goreng secukupnya⁣⁣

Bumbu Halus :

5 siung bawang putih⁣⁣

1 ruas jahe⁣⁣

2 sdt garam⁣⁣

Cara : haluskan semua bahan⁣⁣

Bahan Saus :

7 sdm saus barbeque (aku pake merk del monte)⁣⁣

1 sdm madu⁣⁣

3 sdm saus tomat⁣⁣

7 sdm saus cabe⁣⁣

1 sdt gula pasir⁣⁣

Air secukupnya⁣⁣

Baca juga : Resep Botok Tahu Telur Asin

Cara membuat Fire Chicken Wings Ala Richeese :⁣⁣

1. Ayam yg sudah dibersihkan, dimarinasi (direndam dalam bumbu halus) selama minimal 30 menit.⁣⁣
2. Tambahkan tepung terigu, lada dan kaldu bubuk ke dalam ayam yg sudah dimarinasi. Aduk rata, cubit-cubit ayam dan tepungnya agar hasilnya keriting dan crispy.⁣⁣
3. Panaskan minyak goreng secukupnya menggunakan api sedang, goreng ayam hingga matang dan golden brown. Sisihkan.⁣⁣

Cara Membuat Saus:
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan saus, tambahkan air, koreksi rasa, masak hingga mendidih. Matikan api. Biarkan setengah dingin.⁣⁣

Penyelesaian : masukkan ayam goreng tepung ke dalam wajan saus, aduk rata hingga semua bagian ayam terbalut saus. Sajika fire chicken wings bersama saus keju. Siap cocol!⁣⁣

Baca juga : Resep Pangek Ikan Baung