Resep Daging Sapi Bumbu Bali

Instagram @hana_kitchenn

Bahan-bahan :

500gr daging sapi

2 btg serai memarkan

5 daun jeruk

6 sdm kecap manis

15 cabai rawit utuh/sesuai selera

Secukup nya garam

Gula,air asam jawa

Baca juga : Resep Rendang

Bumbu Halus :

10 bawang merah

5 bawang putih

15 cabai merah keriting

4 kemiri

Seruas jahe

Secukup nya minyak

untuk menumis bumbu

Secukup nya air

Cara Memasak :

1. Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk hingga harum. Masukan daging, kecap, garam, gula, air asam, masak hingga daging berubah warna.
2. Masukan air secukupnya masak hingga daging empuk test rasa. Angkat dan sajikan.

Baca juga : Resep Dendeng Lombok Balado