RESEP PECEL SIMPEL

Instagram @ginanjarv

Bahan-bahan :

1 ikat kangkung

1 ikat bayam

1 genggam tauge

1 buah labu siam

1 buah timun

1 butir telur rebus, belah dua

Bahan Bumbu :

5 sdm kacang goreng

2 siung bawang putih

2 cm kencur

3 biji rawit merah

gula merah

garam

air

Baca juga : Resep Soto Kuning Daging

Cara Membuat Pecel :

1. Siangi sayuran, potong memanjang labu siam, rebus semua sayuran secara bergantian kecuali timun, tiriskan, sisihkan.
2. Uleg bahan bumbu sampai halus, tambahkan air, aduk rata.
3. Sajikan bersama mendoan hanga.

Baca juga : Resep Botok Tahu Telur Asin