Tumis okra

Instagram @hwang_frenzdy

Bahan-bahan :
200 gr okra(cuci bersih,potong serong).
Segenggam ikan teri/ebi.
Garam dan penyedap jamur secukupnya.
Bumbu halus:
Bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah,dan sedikit terasi.

Baca juga : CARA MEMBUAT CAPCAY KUAH

Cara Membuat Tumis okra :

1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ikan teri/ebi, aduk2. Kemudian masukkan sayur okra, aduk kembali.
2. Tambahkan air dan biarkan mendidih.
3. Beri garam dan penyedap jamur, tes rasa.
4. Setelah sayur okra matang dan air menyusut matikan api.
5. Angkat dan siap disajikan.

Baca juga : Resep Oseng Tempe Kacang