Instagram @ocha_chupid
Bahan-bahan :
1/2papan tempe, potong kotak goreng setengah matang, sisihkan
1ikat kecil kacang panjang, potong2
150gr daging sapi cincang
Bumbu Cincang Halus:
3siung bawang putih
8siung bawang merah
2buah cabai merah besar
10buah cabai rawit
Bumbu Lain:
2cm lengkuas, geprek
3lembar daun salam
1sdm saos tiram
1sdt kecap asin
2-3sdm kecap manis sesuai selera
Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Baca juga : Resep Balado Cumi Asin with Pete, Buncis & Tahu
Baca juga : Resep Balado Cumi Asin with Pete, Buncis & Tahu
Cara Membuat :
- Tumis bumbu cincang bersama lengkuas dan daun salam hingga matang.
- Masukkan daing cincang, beri kecap asin dan saos tiram aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng, disusul dengan kacang panjang, kecilkan api masak hingga meresap.
- Siap disajikan
Komentar
Posting Komentar