BENING AYAM JAGUNG

Instagram @galerimasakanuni

Bahan-bahan :
2 ikat bayam
1 sdm jagung kupas
2 bawang merah iris
1 cabe merah keriting iris
¼ sdt lada bubuk
½ sdt saus tiram
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng

Baca juga : Resep Balado Cumi Asin with Pete, Buncis & Tahu

Cara Membuat Bening Ayam Jagung :

1. 2 ikat bayam, ambil daunnya saja lalu cuci bersih.
2. Tumis bawang dan cabe, lalu masukkan bayam dan jagung. Oseng2, lalu masukkan garam, lada, saus tiram, aduk rata.
3. Tambahkan air hingga bayam sedikit terendam. Masak hingga bayam sedikit layu dan jagung empuk. Cek rasa & sajikan.

Baca juga : Resep Oseng Tempe Kacang