SUKUN GULA MERAH

Instagram @sitti_surianti

Bahan-bahan :
1 Buah sukun kupas bersih lalu potong2 rendam air garam secukupnya sisihkan
Minyak untuk menggoreng
Bahan lapisan gula:
100 gram gula merah disisir halus
50 gram gula pasir
100ml air

Cara Membuat Sukun Gula Merah :

1. Panaskan minyak, goreng sukun sampai matang dan kekuningan, angkat dan dinginkan.
2. Untuk lapisan gula, masak jadi satu semua bahan sampai mendidih dan berbuih.
3. Masukan sukun langsung matikan api.
4. Aduk2 sampai sukun terbungkus dan gula mengering.
5. Angkat dan siap dinikmati.

Baca juga : Kue Lumpur Ubi Ungu