WAFER COOKIES

Instagram : @elliyeyin

Bahan A :
200 g margarin
100 g butter
2 kuning telur

Bahan B :
450 g tepung terigu
50 g susu bubuk
100 g gula halus

Bahan Olesan :
1 kuning telur
1 sdm susu

Isi dan Topping :
Wafer Tango
Topping sesuai selera
 

Baca juga : PUKIS COKELAT CHOCOLATOS


Cara Membuat WAFER COOKIES :

1. Mixer bahan A sebentar saja asal rata.
2. Masukkan bahan B aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
3. Giling adonan dengan rolling pin lalu isi dengan wafer lalu gulung dan ratakan dengan tangan lalu potong-potong dengan pisau tajam.
4. Oles atasnya dengan kuning telur atasnya kasih topping sesuai selera.
5. Panggang dengan suhu sekitar 150°c kurang lebih 25 menit.

Note :
- Agar wafer lengket dengan adonan dioles dulu wafernya dengan putih telur.
- Saat ngeroll adonan jangan terlalu tipis nanti jadinya lengket-lengket.
- Saat memotong pun gunakan pisau tajam agar wafer tidak remuk.

Baca juga : Lidah Kucing Dcc