Cara Membuat Chicken Katsu

 

 Instagram @cynthiahali⁣

⁣

Bahan-bahan :⁣

3 buah dada ayam tanpa tulang (600gr an)⁣

4 siung bawang putih, haluskan⁣

1 sdt garam⁣

1/2 sdt merica bubuk⁣

Kaldu bubuk, optional⁣

⁣

Pelapis :⁣

Tepung terigu⁣

2telor kocok lepas⁣

Tepung roti⁣

Baca juga :  Resep MAC and CHEESE

⁣

Cara Membuat :⁣

1. Cuci bersih ayam, belah dua tipis bagian tengah, tusuk2 pakai garpu⁣.
2. Lumuri dengan bawang putih, garam merica dan kaldu bubuk, campur rata⁣.
3. Lumuri ayam dengan tepung terigu.⁣.
4. Masukkan ke kocokan telur, balur dgn tepung roti sambil ditekan2. ⁣
5. Diamkan di kulkas sekitar 30menit sebelum digoreng agar tepung roti memempel sempurna⁣.
6. Goreng dengan minyak banyak api kecil. ⁣
7. Siap disajikan. 

Baca juga : Resep Kepiting Saus Padang