Instagram @betty_cenn
Bahan-bahan :
150 gr putih telur
125 gr gula halus ayak
110 gr tep terigu pro rendah
30 gr susu bubuk
140 gr butter/margarin lelehkan
1 sdm pasta vanilla
Topping :
Almond slice panggang suhu 180° selama 3menit
Keju parut
Baca juga : NASTAR TEROMPET
Cara Membuat Almond Crispy Cheese Cookies :
- Mixer putih telur sampai berbuih lalu masukkan gula secara bertahap ( me: 3tahap) mixer dgn kecepatan 5 sampai medium peak.
- Tambahkan terigu dan susu bubuk diayak, masukkan secara bertahap, mixer sebentar dengan kecepatan 2 sampai tercampur rata saja.
- Tambahkan butter dan pasta vanilla aduk balik dengan spatula sampai rata.
- Siapkan loyang yang telah dialasi dengan baking paper.
- Ambil 1 sdt adonan lalu bentuk bulat dan tipis dgn punggung sendok.
- Beri taburan topping.
- Panaskan oven 140° api atas bawah.
- Panggang cookies sampai matang dan golden brown -+ 25-30 menit atau sesuaikan dgn oven masing2.
- Diamkan sampai suhu ruang dan simpan di toples kesap udara.
- Cookies siap disajikan.
Baca juga : NASTAR TEROMPET
Komentar
Posting Komentar