Resep Taro Mille Crepes

 

Instagram @riskajuliannaa

Bahan Crepes :
3 butir telur
40-50 gr gula pasir (sesuai selera)
200 gr tepung terigu
500 ml susu fullcream
40 gr mentega (lelehkan)
1 sdt vanilla essence
10 gr taro powder

Bahan Filling :
Whipping cream

Baca juga : WAFER COOKIES

Cara Membuat Taro Mille Crepes :

1. Kocok dengan whisk telur dan gula hingga gula larut lalu masukkan semua sisa bahan, aduk hingga tercampur rata, lalu saring supaya tidak ada yg menggerindil, istirahatkan adonan selama 30 menit didalam kulkas.
2. Panaskan teflon oles dengan margarin, lap dengan tisu, lalu tuang sekitar 1 sendok sayur adonan, buat dadar tipis2 masak hingga matang, lakukan hingga semua adonan habis.
3. Ambil 1 lembar crepes oles dengan whipping cream lalu timpa dengan crepes kemudian oles lg dengan whipping cream, lakukan hingga semua kulit habis.
4. Simpan didalam kulkas hingga benar2 set (saya semalaman). Kemudian potong2 dan siap dinikmati.

Baca juga : NASTAR TEROMPET