TEMPE MENDOAN PEDAS

Instagram @mamaquink_88

Bahan-bahan :
Tempe
2 batang Daun bawang
200 gram tepung
kaldu bubuk

Bumbu Halus :
1 sdt Ketumbar
8 buah cabe rawit
3 siung Bawang putih
2 butir kemiri
Seruas jari kunyit
Garam secukupnya

Baca juga : BROKOLI CRISPY

Cara Membuat Tempe Mendoan Pedas :

1. Iris tempe tipis tipis.
2. Haluskan bumbu lalu, Dalam wadah aduk tepung terigu, bumbu halus dan irisan daun bawang, air, aduk sampai rata (jangan terlalu encer).
3. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung goreng dengan minyak yang panas, goreng setengah kering.

Baca juga : CIRENG ISI AYAM PEDAS