Ceker Mercon

Instagram @sarah_ari_nugroho

Bahan-bahan :
500 gr ceker ayam utuh, bersihkan, cuci bersih, rebus dengan salam, jahe, serai, sedikit garam sampe setengah matang, tiriskan.
3 sdm kecap
Garam gulpas sckpnya
Kaldu ayam bubuk sckpnya
Air secukupnya
Minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
6 siung baput
8 bh bamer
10 bh cabe merah
10 buah cabe rawit merah
2bh kencur

Baca juga : BIHUN GORENG PUTIH

Cara Memasak Ceker Mercon :

1. Tumis bumbu sampai matang berminyak kemudian masukan ceker, garam gula pasir, kaldu ayam bubuk, kecap aduk2, tambahkan air secukupnya masak sampai ceker empuk bumbu meresap, koreksi rasa. Selesai.

Baca juga : TELUR PUYUH SAUS BBQ HOMEMADE
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣