KENTANG DAGING CINCANG

Instagram @yscooking

Bahan-bahan :
2 buah kentang iris tipis
200gr daging giling
3 siung bawput cincang
1/2 bawang bombay potong dadu
1 batang daun bawang iris
2 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdm.gula merah haluskan
Garam, merica

Baca juga : TUMIS LABU + JAGUNG

Cara Membuat Kentang Daging Cincang :

1. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan daging masak sampai pucat.
2. Masukkan bombay, kentang dan bumbu. Aduk rata.
3. Tuang air sampai menutup tumisan.
4. Masak dgn api kecil sampai air meresap dan kentang lembut.
5. Masukkan daun bawang. Angkat.

Baca juga : SAMBAL KERIPIK KENTANG KERING