PUDING OREO LAPIS COKLAT .

Instagram @rita_siucien

Bahan-bahan :
Lapisan Susu Oreo Redvelvet :
1 bks bubuk agar-agar plain
1 bungkus oreo redvelvet (Pisahkan krim lalu patah-patahkan biskuit)
800 ml susu cair UHT 
140 - 150 gr gula
Garam dan vanili secukupnya

Lapisan Coklat :
1 bks bubuk agar-agar coklat 
800 ml susu cair coklat 
75 gr DCC

Baca juga : PUDING MARIE REGAL 3 LAPIS⁣

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan lapisan Susu oreo (kecuali biskuit oreonya). Aduk-aduk hingga rata. Lalu masak di atas kompor hingga mendidih. Matikan kompor.
2. Lalu biarkan cairan puding hilang uap panas dan agak mulai mengental (sambil sesekali di aduk). Masukan patahan biskuit oreo. Aduk-aduk sejenak. Tuang ke dalam cetakan. Diamkan hingga suhu ruang.
3. Buat lapisan coklat . Campur susu coklat dan agar-agar bubuk. Aduk rata lalu masak hingga mendidih. Matikan kompor. Lalu masukan sisiran DCC. Aduk-aduk hingga coklat larut.
4. Tuang secara perlahan lapisan coklat di atas lapisan oreo yg mulai mengeras. Diamkan suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas. 

Baca juga : RESEP PUDDING JERUK, LECI & LEMON