Shiny Crust Brownies

Instagram @diiazmita

Bahan-bahan :
2 butir telur ukuran besar
150 gram gula pasir (aku 130 gram)
100 gram tepung terigu protein rendah
20 gram susu bubuk
20 gram coklat bubuk
10 gram tepung maizena
120 gram DCC
100 gram butter / margarin

Topping :
Chocochips, keju, biskuit (selera)

Baca juga : TIRAMISU

Cara Membuat Shiny Crust Brownies :

1. Lelehkan butter + DCC dengan cara ditim.
2. Kocok telur dan gula pasir (bisa pakai whisk / mixer) sampai gula pasir larut.
3. Masukkan butter + DCC yang sudah dilelehkan.
4. Masukkan semua bahan kering, aduk rata.
5. Tuang dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Taburi topping.
6. Oven suhu 180°-200° selama 25 menit-30 menit. (Sesuaikan suhu oven masing2).

Baca juga : CARAMEL CAKE NCC