Instagram @aras_galeri
Bahan-bahan :
3 sosis (sy pake sosis sapi rasa keju)
Kentang (sy pake kentang beku dlm kemasan, potong kentang jadi kotak kecil)
4 sdm munjung tepung terigu
1 sdm munjung tepung maizena
1 telor ayam
Susu cair
Tusuk sate
Garam
Baca juga : Brokoli Crispy
Cara Membuat SOTANG (sosis kentang) :
- Sosis potong dua, goreng sebentar dalam minyak panas lalu tiriskan (boleh di skip proses ini, saya goreng dulu biar sosis mateng sampe kedalam)
- Campurkan duo tepung, telor, garam dan susu cair sampai adonan kental, jangan encer yah nanti gak nempel kentangnya (susu cair sekitar 6-7 sdm, saya kemarin langsung tuang aja sampe adonan kental).
- Tusuk sosis pake tusukan sate, lalu balurkan adonan tepung sampai rata, tempelkan potongan kentang di seluruh permukaan sosis.
- Goreng sotang dalam minyak panas sampai matang, sajikan dengan saos dan mayonaise sesuai selera, atau kalo mau cocol pake mustard juga enak.
Baca juga : Korean Fried Chicken
Komentar
Posting Komentar