Intagram @aniktriwina
Bahan Dough :
- 200 gr tepung terigu protein tinggi
- 30 gr gulpas
- 2 gr garam
- 6 gr ragi instan
- 120 ml air es
- 20 ml minyak goreng
Topping :
- Bisa di sesuaikan dgn selera masing2 .
- Paprika merah, hijau dan kuning
- Bawang bombay
- Tuna kalengan yg dicampur dng mayones
- Saus tomat biasa / saus pizza
- Keju mozarella
- Lada hitam
Baca juga : Es Markisa Sarang Burung
Cara Membuat Mini Pizza :
- Campur tepung terigu, ragi dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan air, ulen setengah kalis (cukup pake tangan) kemudian masukkan garam dan minyak, mixer hingga kalis.
- Bulatkan adonan, dan diamkan hingga mengembang 2x lipat. Kemudian kempiskan adonan bagi menjadi 8 bagian.
- Gilas tipis adonan berbentuk bulat, beri saos dan topping.
- Oven dgn suhu 180° api atas bawah kurleb 17 menit hingga matang. Sesuaikan oven masing-masing.
- Mini Pizza siap disajikan.
Baca jugs : Cara Membuat Kentang Mustofa
Komentar
Posting Komentar