BOLU MINI COKELAT

Instagram @kartikadews

Bahan-bahan :
200 ml susu cair/santan encer
2 butir telur
150 gr tepung terigu protein rendah/sedang
50 gr bubuk cokelat
160 gr gula pasir
1/2 sdt emulsiefer (sp/tbm)
1/4 sdt vanili

2 tetes pasta cokelat

Baca juga : Tiramisu

Cara Membuat Bolu Mini Cokelat (Kukus) :

1. Kocok susu cair, telur, tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, emulsiefer dan vanili sampai kental kurang lebih 8 menit.
2. Masukkan pasta cokelat dan aduk rata.
3. Tuang ke cetakan, dan kukus sampai matang. Angkat, dinginkan dan sajikan.

Baca juga : DRAGON FRUIT & PEAR SMOOTHIE BOWL