Instagram @sitti_surianti
Bahan-bahan :
2 buah oyong atau gambas kupas potong2
2 buah wortel kupas potong2 kecil
2 buah sosis saya pake kimbo potong tipis2
5 buah bakso potong2
1 keping bihun jagung
1 batang daun bawang iris tipis2
2 batang daun seledri potong kecil2
3 buah bawang putih haluskan
Garam
Kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1200ml air
Sedikit minyak untuk menumis.
Baca juga : SAYUR KELADI PONTIANAK
Cara Membuat Sayur Oyong :
Cara Membuat Sayur Oyong :
- Didihkan air dipanci.
- Panaskan sesikit minyak lalu tunis bawang outih sampai wangi kekuningan lalu masukan bakso dan sosis.didihkan.
- Masukan wortel didihkan kembali kemudian masukan bihun jagung.
- Setelah bihunnya mulai empuk masukan oyong,daun bawang,seledri didihkan kembali.
- Terakhir masukan garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk. Aduk lalu koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
- Selamat mencoba moms.
Baca juga : PEKCAMKE / AYAM REBUS
.
Komentar
Posting Komentar