Resep Egg Dumplings

Instagram @ditaharjawinata

Bahan-bahan :

3 butur telur
1 keping bihun jagung
1 batang daun bawang, iris tipis

1 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

Kaldu jamur

Merica secukupnya

Baca juga : Cara Membuat Sakura Blueberry Pudding

Cara Membuat Egg Dumplings :

1. Rebus bihun sampai matang, tiriskan. 
2. Masukkan kecap manis, kecap asin dan kaldu jamur ke dalam bihun, aduk rata. 
3. Masukkan telur, daun bawang dan merica, aduk rata. Gunting2 bihun sampai rata. 
4. Panaskan teflon dengan sedikit minyak, tuang satu sendok adonan, setengah kering lalu lipat satu sisinya ke sisi yang lain, bolak balik sampai matang, lakukan sampai habis. 
5. Siap dihidangkan bersama saus, mayonais dll.

Baca juga : Resep Pempek Udang Crispy