Apple Clafoutis

Instagram @bundnina_kitchen

Bahan-bahan :
1 bungkus (180 gr) Pancake Premix
3 butir telur
50 gr gula pasir
400 ml susu
1 sdt vanilla paste
50 gr margarin leleh
2 buah apel
Kayu manis bubuk (optional)

Cara Membuat Apple Clafoutis :

1. Potong dadu 1 buah apel dan 1 buah apel lainnya diiris tipis. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur dan gula pasir. Tambahkan susu cair. Aduk hingga rata.
3. Masukkan 1 bungkus Pancake premix. Aduk hingga rata.
4. Tuang vanilla paste, aduk rata dan saring adonan.
5. Masukkan margarin leleh. Aduk hingga rata.
6. Oles tipis pinggan / loyang dengan margarin, tata apel yg dipotong dadu kemudian tuang adonan hingga penuh.
7. Panggang di suhu 170’C hingga setengah set, lalu keluarkan dari oven dan tata apel yg diiris tipis sebagai topping. Taburi kayu manis bubuk (bila suka).
8. Panggang lagi hingga matang dan set kurang lebih 20 menit.
9. Angkat, bisa disajikan hangat atau dingin.

Baca juga : GREEN FOREST CAKE