Mie Goreng Kuah Daging Sapi

Instagram @yendaniels

Bahan-bahan :
150 gr mie kuning
Daging cincang secukupnya
1 genggam tauge
3 tangkai sawi manis
1 btg daun bawang
1/2 tomat ukuran kecil, iris
Kecap manis
Saos tiram
Jeruk nipis
Bumbu halus :
4 cabe merah keriting
4 butir bawmer
2 siung bawang putih
1 btr kemiri
Merica

Baca juga : HONEY BUTTER CHICKEN

Cara Membuat Mie Goreng Kuah Daging Sapi :

1. Tumis 1 siung bawang putih, masukkan daging cincang, yang telah digarami, tumis sampai daging berubah warna, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan air secukupnya, kasi garam, gula, kecap manis dan saos tiram, masukkan mie kuning, sawi, touge dan irisan tomat, aduk biarkan mendidih.
2. Masukkan daun bawang dan perasan jeruk nipis.
3. Aduk lagi, matikan api.

Baca juga : KANGKUNG RICA UDANG